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Menús Monchis
Usuzukuri de Salmón Ora King
Aguachile de Lubina con Ponzu Gel de Algas y su Colageno ( 3 uds )
Nigiri Agashi Chipotlec
Nigiri Hamachi Jalapeño
Gunkan de Gamberi di Nassa con Huevas de Salmón salvaje y gel de Aguachile
Nigiri Vieira Hokkaido con Salsa Valentina y Kizami
Taco de Atún Rojo Barquero Tosazu, Cebolleta y Huevo de Codorniz
Gyoza de Txangurro con Salsa de Habanero
Buñelo de Gamba Roja
Taco de Cochinita Pil Bil Ibérico
Taco de Cordero Lechal con Salsa Tzaziki o Taco de Brisket de Wagyu
Hamburguesita de Wagyu Mex o Hamburguesita de Cerdo Ibérico 100%
POSTRE
Kantu Sando fresa o Mil Creps Chocolate
Precio 85€/ pax
Bebida no incluida.
Lunes a Jueves ( Solo Mediodía )
Nuestro Nuevo Menú, disponible de Lunes a Jueves a Mediodía.
Taco de Atún Rojo con Huevo
Su mai de Sardina Millesime
Gyoza Black Cod
Taco de Cordero Lechal
Hamburguesa de Cochinita Pibil 100% Ibérica
POSTRE o CAFÉ
Precio 45€/ pax
Bebida incluida Cerveza Modelo/Copa de Vino / Agua o Refresco
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS
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